Beschreibung

Stollenteigkuchen mit gekochten, geriebenen Kartoffeln.

Warum wird Stollenteigkuchen in der Vorweihnachtszeit gebacken?

Die Tradition heißt: Das der Weihnachtsstollen erst am 1. Weihnachtsfeiertag angeschnitten wird.

Um aber den Geschmack des Stollens zu überprüfen und den Appetit zu stillen, wurden Stollenteigkuchen gebacken.

Zutaten:
WEIZENMEHL, BUTTER, BUTTERSCHMALZ, Sultaninen, Kartoffeln, Zitronat, Orangeat, Zucker,
MANDELN süß und bitter, Zitronenschalenpaste, MILCH, Hefe, Rum, Salz

Die groß geschriebenen Zutaten sind Allergene.